Логистика является важнейшим инструментом повышения эффективности деятельности торговых предприятий. Однако уровень логистических издержек в российской экономике продолжает оставаться одним из самых высоких в мире.
По данным BCG, совокупные затраты на транспорт и логистику в России составляют около 20% ВВП2, поэтому для роста эффективности деятельности торговых предприятий, повышения конкурентоспособности продаваемой продукции и обеспечения ценовой доступности товаров, необходимо постоянно осуществлять поиск оптимальных логистических решений.
Логистика торговых предприятий охватывает интегрированные процессы планирования, организации и контроля всего комплекса информационных, материальных и прочих потоков между отдельным торговым предприятием и его поставщиками, внутри каждого торгового предприятия и между ним и его потребителями (клиентами, покупателями).
Основными задачами логистики торговых предприятий являются:
- проектирование и обеспечение эффективной реализации избранных схем товародвижения;
- определение месторасположения торговых предприятий и обслуживающих их элементов логистической инфраструктуры;
- выбор между содержанием собственной логистической службы (владеющей собственным складом, распределительным центром, автопарком) или логистическим аутсорсингом (использованием услуг логистических провайдеров);
- изучение и прогнозирование покупательского спроса;
- поиск и выбор наиболее выгодных с экономической точки зрения поставщиков товаров, заключение с ними договорных отношений;
- оптимизация методов доставки товаров;
- организация учета и контроля поступления товаров;
- подготовка товаров к продаже;
- оптимизация размещения товаров в магазинах (распределительных центрах, складах);
- организация обслуживания покупателей (выдача товаров, доставка, возврат товаров и пр.).
Особенности логистики торговых предприятий определяют следующие факторы:
- степень интегрированности торгового предприятия (является ли оно независимым предприятием или частью торговой сети, ассоциации, объединения);
- принадлежность тому или иному торговому формату, который характеризуется параметрами: размер торговой площади, количество ассортиментных позиций, пропускная способность, форма торгового обслуживания покупателей, комплекс предоставляемых услуг, график работы, группа обслуживаемых потребителей и пр.;
- численность контрагентов (поставщиков и потребителей);
- развитие транспортной, складской и коммерческой инфраструктуры, информационно-коммуникационных систем, обеспечивающих возможность управления потоками ресурсов;
- уровень развития логистического аутсорсинга;
- целевой рынок и конкуренция на нем, требуемый уровень обслуживания потребителей;
- влияние технологических, политических, правовых и прочих факторов внешней среды.
Таким образом, структурирование логистики торговых предприятий осуществляется под воздействием многочисленных факторов внешней и внутренней среды.