Главная » Справочник » Кормовые добавки в животноводстве » Основные требования к производству кормовых добавок

Основные требования к производству кормовых добавок

Технология приготовления кормов и кормовых добавок постоянно совершенствуется. При этом создание некоторых новых технологий не может не затронуть проблемы использования в составе рационов премиксов.

Для использования новых видов полнорационных кормов необходимо разработать специальные рецепты премиксов, обеспечивающие реализацию идеи полнорационного корма. Эти премиксы будут вводиться на специальных комбикормовых установках.

При разработке комплексных кормовых добавок следует руководствоваться некоторыми рекомендациями, которые обеспечат безопасность их применения в рационах животных. Не рекомендуется изменять рецептуру по собственному усмотрению, превышать норму ввода кормовых добавок в состав рациона, использовать ингредиенты с истекшим сроком годности, в случае обнаружения побочных реакций у животных немедленно прекратить их скармливание выяснения и устранения причин.

Требования к ингредиентам:

для приготовления комплексных кормовых добавок рекомендуется использовать витамины в стабилизированной и защищенной оболочками форме, что обеспечивает высокую их сохранность;
соли микроэлементов должны иметь величину не более 0,8 мм;
все микроингредиенты должны быть совместимыми и при смешивании друг с другом не должны образовывать токсические комплексы.

В качестве микроингредиентов можно использовать витамины, выпускаемые микробиологической и синтетической промышленностью. Все микроингредиенты должны быть в сыпучей порошкообразной форме с влажностью не более 10%.

Требования к наполнителям:

наполнитель должен являться кормовым средством;
совместимость с микроингредиентами;
хорошая сыпучесть и неслеживаемость, небольшой размер частиц, которые не образуют пыли;
шероховатая поверхность и противоположный (микроингредиентам) электрический заряд, обеспечивающие способность удерживать на своей поверхности биологически активные вещества;
удельная масса примерно равна массе ингредиентов;
реакция среды нейтральная или близкая к ней (оптимум рН 5,5-7,5);
влажность не более 12%.

В качестве наполнителя лучшими являются: отруби пшеничные, пшеничная мука тонкого помола, соевый шрот.

Требования к смешиванию ингредиентов:

скорость барабана смесителя подбирается опытным путем, с таким расчетом, чтобы в течение 20-25 минут получалась гомогенная (однородная) смесь. При слишком быстром вращении барабана за счет центробежных сил микроингредиенты неравномерно распределяются в наполнителе, при слишком медленном вращении – увеличивается продолжительность смешивания;
дозирование микроингредиентов должно быть точным;
вначале с наполнителем смешивают витамины (и аминокислоты), затем вводят соли микроэлементов.

В готовом продукте цвет и запах должны соответствовать таковым по характеру наполнителя и набору микроингредиентов, без запахов плесени, гнили и прогорклости. Наличие токсических элементов не допускается.

Предыдущая статья Нетрадиционные корма и кормовые добавки Следующая статья Отрицательное влияние вкусовых и ароматических добавок

Статьи по теме